CHOLESTÉROL – Informations à connaître pour être en bonne santé
Ce que vous devez savoir sur le cholestérol
Cholestérol (HDL et LDL) – informations détaillées. Le maintien d’une bonne santé dépend de nombreux facteurs , dont la nutrition. Que mangeons-nous et comment? Nous sommes de plus en plus conscients que la nutrition joue un rôle fondamental dans la prévention des maladies futures.Dans cet article, nous parlerons d’une maladie, de plus en plus à l’ordre du jour. HYPERCHOLESTEROLEMIE , ou ce que nous appelons communément » taux de cholestérol élevé « .
Qu’est-ce que le cholestérol?
Dans ces lignes, nous souhaitons partager toutes les informations pertinentes qui vous aideront aujourd’hui et à l’avenir.
Le cholestérol est un lipide NÉCESSAIRE et ESSENTIEL qui participe activement au fonctionnement de l’organisme, comme en aidant à former les membranes cellulaires (y compris les neurones), en fabriquant des hormones, en faisant partie des acides biliaires qui facilitent la digestion et interviennent dans le contrôle oxydatif.
Le cholestérol est de la plus haute importance. À tel point que il existe deux types de cholestérol :
- Cholestérol endogène , il est fabriqué par notre propre corps.
- Cholestérol exogène , que nous ingérons avec notre alimentation.
Quelles maladies cela cause-t-il?
Le cholestérol peut augmenter pour de nombreuses raisons: mauvaise alimentation, facteur héréditaire, infections, traumatismes, stress, certaines maladies inflammatoires chroniques de type auto-immunes, mode de vie sédentaire, etc.
La première chose que nous devons savoir est qu’est-ce qui cause ce taux de cholestérol élevé pour le corriger?
Nous allons nous concentrer sur un taux de cholestérol élevé en raison d’une mauvaise alimentation.
Il est déterminé qu’il y a hypercholestérolémie lorsque le cholestérol circulant dans le sang est élevé ( au-dessus de 200 milligrammes par décilitre ).
Des taux de cholestérol élevés peuvent être associés à des maladies cardiovasculaires .
Un taux de cholestérol élevé dû à une mauvaise alimentation peut être causé par:
- Une alimentation due à une surconsommation, normalement associée à une alimentation déséquilibrée, privilégiant les produits transformés et accompagnée ou non d’un mode de vie sédentaire.
Dans ce cas, nous devrons réduire la consommation de ces produits, en optant pour un régime plus équilibré, en limitant les produits riches en cholestérol et en augmentant la consommation d’acides gras polyinsaturés oméga 3 et de fibres pour aider à réduire le taux de cholestérol. Tout cela couplé à un bon exercice physique et une vie active.
- Régime très restrictif, comme la malnutrition, l’anorexie mentale … Dans ces cas, vous n’avez pas à choisir de restreindre les aliments SAINS riches en cholestérol (œufs, viandes, produits laitiers entiers), puisque le cholestérol Ce qui est élevé n’est pas l’exogène (régime) mais endogène (que mon corps fabrique).
Comme nous l’avons expliqué au début, le cholestérol est un lipide, c’est-à-dire des graisses, une grande partie de celui-ci, nous l’obtenons, comme nous l’avons expliqué, par l’alimentation (cholestérol exogène) et en moindre quantité il est fabriqué par le foie ( cholestérol endogène).
Une fois que le cholestérol est dans le sang, il est transporté par les LIPOPROTEINES.
Il existe deux types de lipoprotéines responsables du transport du cholestérol :
- HDL , communément appelé » bon cholestérol « .
- LDL , communément appelé » mauvais cholestérol « .
Lorsque le LDL est considérablement augmenté. Il adhère aux parois des artères formant les « plaques d’athérome » connues et commence à s’accumuler, produisant divers problèmes cardiovasculaires à long terme. Il peut obstruer partiellement ou totalement les artères, empêchant la bonne circulation du sang et causant de graves problèmes cardiaques dans votre corps.
Aliments sains
Le maintien d’une bonne alimentation équilibrée et adaptée à vos besoins est la base de la prévention de toute maladie.
Pour éviter d’avoir un taux de cholestérol élevé en raison d’un régime alimentaire excessif, vous devez prioriser la consommation de:
- Aliments riches en graisses saines : poissons gras (thon, sardines, saumon, maquereau), noix, avocat et huile d’olive.
- N’oubliez pas d’incorporer des fibres dans votre alimentation . Cela aide à équilibrer les niveaux de cholestérol. Les fruits, les légumineuses et les légumes ainsi que les graines sont une bonne option pour maintenir une alimentation équilibrée et riche en fibres.
Aliments malsains
Lorsque nous souffrons d’un taux de cholestérol élevé en raison d’une alimentation inadéquate, nous devons éviter les aliments ultra-transformés.
Ceux-ci contiennent une grande quantité de graisses saturées , qui augmentent davantage le cholestérol.
Ces produits sont des pâtisseries industrielles, des plats préparés, des fast-foods, des collations, de la viande précuite (comme des saucisses et des pépites de poulet), des saucisses telles que le chorizo, le boudin et le salami.
Limiter la consommation (pour ne pas éliminer complètement), les aliments riches en cholestérol naturellement présents dans les aliments. Comme les fruits de mer, le poulpe, la seiche, le calmar.
Comment prévenir l’hypercholestérolémie causée par une mauvaise alimentation?
- La chose la plus importante pour maintenir correctement le taux de cholestérol est de suivre un mode de vie actif et sain, comme nous l’avons déjà dit.
- Votre alimentation doit être adaptée et couvrir tous vos besoins.
- N’éliminez pas les aliments qui contiennent du cholestérol naturellement . Tout comme les œufs, les produits laitiers et les fruits de mer.
- Évitez la consommation de produits transformés et optez pour des matières premières de qualité (grains entiers, légumineuses, fruits, légumes, viandes …).
- Évitez la consommation d’alcool et de tabac .
Suppléments appropriés
Chez Nersport, nous choisissons de mener une vie active et une alimentation équilibrée, saine, adaptée et variée .
Le plus important est de connaître la cause de l’hypercholestérolémie , d’adapter son alimentation et son activité sportive. Certains suppléments qui peuvent nous aider à équilibrer le taux de cholestérol sont: Chia, lécithine de soja, policosanol, niacine, stérols végétaux, oméga 3. Que vous pouvez trouver dans notre magasin.
Comme nous l’avons déjà dit, chaque cas a besoin d’un objectif. Pour cela, nous vous recommandons de vous adresser à un professionnel qui pourra vous aider à bien choisir la supplémentation dont vous avez besoin en particulier, si nécessaire.
Nous espérons que ces informations vous aideront à rester en bonne santé et équilibré .