janvier 26, 2021

GLUTAMINE – Propriétés et bénéfices

GLUTAMINE – Propriétés et avantages

La glutamine est un acide aminé non essentiel

Que sont les acides aminés?

Les acides aminés sont utilisés par le corps pour construire des protéines .

Les protéines sont essentielles à la formation des cellules, étant également liés à la structure des hormones, des enzymes, des neurotransmetteurs et des anticorps.

Les acides aminés sont divisés en essentiels et non essentiels .

acides aminés Essential ne peut pas être synthétisé dans le corps et doit être obtenu par l’alimentation, tandis que les acides aminés non essentiels peuvent être synthétisés dans le corps.

Quel est le rôle de la glutamine dans les acides aminés?

La glutamine est l ‘ acide aminé le plus abondant dans l’organisme. De plus, c’est l’acide aminé non essentiel qui est le plus impliqué dans les processus métaboliques.

Il en est ainsi parce que notre corps, lorsqu’il ne trouve pas la source de glucose nécessaire, utilise la glutamine et la transforme en glucose.

Où trouve-t-on la glutamine?

La glutamine et l’acide glutamique se trouvent dans les aliments riches en protéines tels que la viande rouge, le lait, les noix et le poisson.

Quelles sont les propriétés fondamentales de la glutamine?

  • Il favorise la synthèse de protéines créant et évitant la perte de masse musculaire.
  • Régule la glycémie: garantit que le corps dispose du glucose nécessaire pour le convertir en énergie.
  • Il réglemente également la sécrétion d’hormone de croissance.
  • Participe à l ‘ activation des lymphocytes: cellules clés du système immunitaire.

Quels sont les avantages de la glutamine?

La glutamine est un complément largement utilisé par les athlètes qui pratiquent régulièrement des activités physiques. Cependant, il présente de nombreux avantages dans diverses zones du corps qui peuvent profiter à tout le monde.

Au niveau musculaire à l’entraînement:

  • Renforce le muscle : augmente son taux de croissance et minimise son catabolisme.
  • Aide le muscle : la glutamine est un régulateur dans la création du tissu musculaire et est impliquée dans l’accumulation de glycogène musculaire. Cela se traduit par un rôle très bénéfique dans la récupération des athlètes.
  • Neutralise l’excès d’acide lactique permettant d’allonger et d’intensifier les entraînements.

C’est pourquoi la supplémentation en glutamine est très bénéfique dans les entraînements de haute intensité.

De plus, il favorise le corps dans différentes zones:

  • Aide le cerveau : la glutamine a une concentration élevée dans le cerveau. C’est un carburant important pour le cerveau et fournit de l’énergie en l’absence de glucose.
  • Aide le cœur : c’est une source importante de carburant pour le muscle cardiaque.
  • Réduit les envies de sucreries et d’alcool.
  • Aide le système digestif : la glutamine est un acide aminé largement utilisé pour le traitement des troubles gastro-intestinaux.

Dosage

En général, on parle d’une dose moyenne comprise entre 5 et 10 g de glutamine par jour. Cela augmente une consommation quotidienne d’environ cinq grammes par jour répartie en au moins deux prises: au moins une heure avant l’entraînement ou la séance de sport et, après, généralement avant le coucher.

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